この記事は「コロナ禍で打撃を受けた観光地を高校生と盛り上げる！人口約6400人の川根本町が高校生が作った新名物で「CRAFT TEA」をジャックします！」という2021年5月28日に公開した記事の続編です。この企画は、当社が本社を構える川根本町にある唯一の高校・川根高校の高校生とともに川根本町の新名物を開発するものです。
【過去の記事】
①川根高校生のアイデア編：【川根本町×CRAFT TEA】川根高校生と作る川根本町の新名物
②商品開発の進捗編：【川根本町×CRAFT TEA】川根高校生と作る川根本町の新名物
③授業編：【川根本町×CRAFT TEA】川根高校生と作る川根本町の新名物
日本茶専門店が川根本町の高校生と本気で作った、希少茶葉を贅沢に使ったスイーツ2種（ロールケーキ・パフェ）を、ついに10月18日より新宿マルイ本館で発売します！
日本屈指の銘茶「川根茶」を使用
当社が本社を構える川根本町（静岡県）は、令和2年に開催された第74回全国茶品評会で産地賞を受賞し、個人賞でも１位を獲得するほどのお茶の産地で、銘茶「川根茶」として古くから全国に知られていました。
銘茶「川根茶」のおいしさを十分に感じてもらえるスイーツを開発しようと、2021年5月に川根銘茶プロジェクトを立ち上げ、川根高校生と、日本茶ブランドCRAFT TEA、スイーツ開発のプロフェッショナル及び地元自治体・企業がタッグを組んで、商品開発に取り組んできました。
そして出来上がったのが、今回発売する「川根茶畑ロールケーキ」と「川根茶パフェ」です。ぜひ、銘茶「川根茶」を贅沢に使った新感覚のスイーツをお楽しみください。
「川根茶畑ロールケーキ」商品概要
外には、香り高く美しい色合いの煎茶をたっぷりまとわせ、新緑の茶畑を再現しました。箱をあけると、高地ならではの厳しい寒暖差、比較的長い日照時間、大井川の川霧、そして南アルプスから吹く風に育てられた、川根茶の爽やかさを感じさせる香気が広がります。
生地の中には、「川根本町ゆず（※1）」の香り漂うマスカルポーネチーズクリームをたっぷりと巻き込みました。この「川根本町ゆず」は、果皮が厚く香りがよい特徴を持ちます。
日本茶とゆずの香り高い味わいが交差する、上品な味わいの「大人のロールケーキ」です。
・販売価格：3,500円（税込）
10月18日（月）に、CRAFT TEA新宿マルイ本館の店頭で販売を開始し、今後はCRAFT TEAのオンラインストア（※2）での販売も予定しています。
（※1）川根本町ゆずホームページ
https://yuzu.shizuoka.jp/
（※2）CRAFT TEAのオンラインストア
https://crafttea.shop/
「川根茶パフェ」商品概要
川根茶パフェは、繊細な川根茶の香りと、濃厚な味わいが溶けあうCRAFT TEAオリジナルパフェです。
川根茶は淡くて旨みが強く、繊細な味が特徴です。その川根茶の中でも、ボディが強い希少品種「山のいぶき」をたっぷりと使用しました。パフェの素材には、この「山のいぶき」に相性の良いチーズやクリームを厳選しました。「山のいぶき」の特徴を最大限に引き出した、甘さ控え目の上品な味わいのパフェをお楽しみください。
・販売価格：850円（税込）
10月18日（月）より、CRAFT TEA新宿マルイ本館にて提供を開始します。
「川根茶畑ロールケーキ」プレゼントキャンペーン概要
■内容
キャンペーンに応募した方から抽選で10名様に「川根茶畑ロールケーキ」をプレゼントします。商品は、郵送でお届けします。
■応募方法
以下2点を実施することで、キャンペーンに応募することができます。
(1)CRAFT TEAオフィシャルInstagramアカウント（@crafttea_official）を「フォロー」
(2)下記キャンペーン応募用投稿に「いいね」
https://www.instagram.com/p/CVAkdLfhWMT/
■応募期間
2021年10月15日（金）〜2021年10月24日（日）
■当選のお知らせ方法
10月29日（金）までに、当選者のInstagramアカウントにCRAFT TEAオフィシャルアカウント（@crafttea_official）よりDMにてお知らせします。
川根名産プロジェクトについて
川根本町を活性化するために、当社及び川根本町役場、川根高校、地元企業・商工会がタッグを組んで、2021年5月にスタートしたプロジェクトです。川根本町の新しい名産品を開発し、その名産品を首都圏でPRすることにより、川根本町の認知度アップ及び来訪者増加を目指します。
・プロジェクトスタートに関するプレスリリース
コロナ禍で打撃を受けた観光地を高校生と盛り上げる！人口約6400人の川根本町が東京都内のクラフト日本茶専門店「CRAFT TEA」を高校生が作った新名物でジャックします！！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000076284.html
＜開発の経緯＞
①川根高校生のアイデア編：【川根本町×CRAFT TEA】川根高校生と作る川根本町の新名物
https://crafttea.blog/archives/394
②商品開発の進捗編：【川根本町×CRAFT TEA】川根高校生と作る川根本町の新名物
https://crafttea.blog/archives/461
③授業編：【川根本町×CRAFT TEA】川根高校生と作る川根本町の新名物
https://crafttea.blog/archives/515
